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Neviera San Vito

Chiaramonte Gulfi, Italy

La Neviera San Vito è un monumento storico della Sicilia, risalente al XVIII secolo. Costruita in pietra lavica, serviva a conservare il ghiaccio raccolto nei monti Nebrodi per uso alimentare e fresco. Un esempio di tecnologia pre-industriale che testimonia l'ingegno dei contadini siciliani. Situata

in un contesto rurale, è oggi un punto di interesse per chi ama la storia e l'architettura popolare.

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