The Peninsula London

Regno Unito

Il The Peninsula London sorge imponente ad Hyde Park Corner, nel cuore pulsante di Londra. La sua storia culmina con The Restaurant Marco Pierre White, aprto il 14 settembre 1993: qui il leggendario chef ha conseguito la terza stella Michelin nel 1995, ispirandosi alla maestria di Pierre Koffmann. Q

uesto traguardo lo ha portato successivamente al Le Méridien Piccadilly, dove l'Oak Room ha raggiunto cinque forchette e cucchiaini rossi — il massimo riconoscimento della guida. Oggi, il Peninsula continua a incarnare l'eccellenza culinaria che ha segnato un'epoca.

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