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Shawarma Station

Roma, Italy

Shawarma Station

Shawarma Station è un museo unico nel Lazio che celebra la cultura culinaria del Medio Oriente attraverso una collezione di utensili antichi, ricette storiche e dimostrazioni dal vivo. Il percorso espositivo racconta l'evoluzione dello shawarma dalle strade di Beirut alle piazze romane, con focus su

tecniche di cottura, ingredienti tipici e il ruolo sociale del pasto veloce ma ricco di sapore. Un viaggio sensoriale tra aromi, suoni e storie.

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