Spagna
Percorso dei formaggi · Rete di comuni caseari con i rispettivi formaggi DOP: Idiazabal (Paesi Baschi), Cabrales e i formaggi di Penamellera Alta (Asturie), Mahon (Minorca), Casar de Caceres (Estremadura), zona di Morales del Vino (Zamora). Nata nel 2014, riunisce una ventina di comuni di nove regio
ni europee. · Asociacion Ruta Europea del Queso · ente gestore da confermare
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