Ostuni, Italy
La Puglia è una regione dal volto antico eppure vivo, dove il paesaggio parla di olive secolari, vigneti estesi e pietra bianca che si staglia contro il cielo. Qui l'enogastronomia non è un prodotto turistico, ma un'espressione quotidiana della cultura locale. Un enotecabari come Porta Nova nasce da
questo contesto: un luogo dove i vini pugliesi — Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia — vengono raccontati attraverso percorsi sensoriali che valorizzano i territori di appartenenza, dalla Terra di Bari alla Grecìa salentina. In Puglia, gli spazi dedicati al vino sono da sempre parte integrante della vita sociale: non solo locali dove degustare, ma anche punti di incontro tra produttori e visitatori che desiderano comprendere meglio questa terra. La regione vanta una viticoltura radicata in epoche remote, con produzioni riconosciute a livello internazionale e una miriade di piccola cantine familiari. Arrivare a un'enoteca pugliese significa quindi immergersi in una cultura gastronomica vera, fatta di accoglienza concreta e passione per i sapori del territorio.
Ascolta l'audioguida di Porta Nova Enoteca Gratis su WIP — parte da sola quando arrivi sul posto, anche a schermo spento