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Ocotepec, Cuernavaca, Morelos

Cuernavaca, MX

Ocotepec, Cuernavaca, Morelos

Il toponimo Ocotepec deriva dalla lingua nahuatl e si traduce letteralmente come "sulla collina degli ocote", dove per "ocote" si intendono i pini di Montezuma (Pinus montezumae). La località è situata a breve distanza dal centro abitato di Cuernavaca, capoluogo dello stato di Morelos, lungo l'arter

ia stradale che collega Cuernavaca a Tepoztlán, rientrando amministrativamente nel municipio della stessa Cuernavaca. La struttura urbana e sociale del villaggio riflette un'organizzazione di origine coloniale: la comunità è suddivisa in quattro quartieri, denominati Candelaria, Dolores, Ramos e Santa Cruz, ciascuno incentrato attorno a una chiesa principale e dotato di un santo patrono e di una festa religiosa annuale. Tale assetto, ereditato dai primi decenni della dominazione spagnola, ha contribuito a preservare tradizioni antiche, alcune delle quali risalenti all'epoca pre-ispanica, rendendo Ocotepec una delle realtà comunitarie più tradizionali del municipio. Lungo la strada principale che attraversa il paese si trovano decine di attività commerciali specializzate nella produzione e vendita di manufatti artigianali in argilla, pietra e legno, nonché di mobili rustici. Inoltre, lungo la medesima via sono presenti ristoranti e bancarelle che propongono piatti tipici della cucina messicana, in particolare la barbacoa (carne di vitello o agnello cotta a lenta cottura in forno sotterraneo) e la cecina (carne di manzo essiccata e affumicata). La combinazione di eredità culturale in

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