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Museo Nazionale delle Acque Minerali Carlo Brazzorotto

Crodo, Switzerland

Museo Nazionale delle Acque Minerali Carlo Brazzorotto

Il Museo Nazionale delle Acque Minerali Carlo Brazzorotto nasce nel 1978 dalla passione del chimico e imprenditore termale Carlo Brazzorotto (1922-2015), che dedicò quarant'anni della propria vita alla catalogazione sistematica delle sorgenti italiane. L'edificio, ex stabilimento termale ottocentesc

o ristrutturato tra il 1975 e il 1978 su progetto dell'ingegnere termale Marco Ferretti, ospita una collezione di oltre 300 bottiglie d'epoca, etichette originali, strumenti di analisi chimica settecenteschi e campioni geologici provenienti da tutte le regioni termali italiane. La sezione permanente illustra l'evoluzione delle tecniche di imbottigliamento dal XIX secolo a oggi, con particolare attenzione alla produzione di Acqua Santa Caterina Valfurva, Acqua di Spinea e S. Pellegrino. Il museo conserva anche la documentazione originale degli studi di Brazzorotto sulle proprietà curative delle acque solfuree, pubblicati nel 1984 con la casa editrice Termis Italia.

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