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Museo delle pentole nella storia

Rozzano, Italy

Museo delle pentole nella storia

Il Museo delle Pentole nella Storia raccoglie oltre 1.200 reperti che raccontano l'evoluzione della cottura domestica in Italia dal XIII al XX secolo. La collezione include pentole in terracotta della tradizione contadina bergamasca, padelle in ghisa prodotte dalle fonderie lombarde del Settecento,

e esemplari unici di rame martellato a mano provenienti dalla bottega di Baldassare Agnelli, fondata a Lallio nel 1891. Tra i pezzi più preziosi spicca una casseruola in stagno del 1642, appartenuta alla famiglia nobiliare dei Martinengo, e un set completo di pentole in coccio con decorazioni a smalto piombifero tipiche della ceramica lombarda del Quattrocento. Il museo conserva anche strumenti rari come i torchi per la spremitura dell'olio d'oliva e le forme per la preparazione del formaggio, testimoniando come la pentola abbia plasmato non solo i sapori ma anche le tradizioni sociali italiane. La sezione contemporanea documenta l'innovazione industriale avviata da Agnelli, che nel 1952 introdusse il primo acciaio inox per pentole professionali in Italia.

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