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Museo del Brunello

Montalcino, Italy

Il Museo del Brunello si trova a Montalcino, in provincia di Siena, ed è stato inaugurato nel 1995 dalla Fondazione Monte dei Paschi di Siena, una delle più antiche banche del mondo, con l'obiettivo di raccontare la storia, la cultura e il territorio del vino più prestigioso della Toscana. L'esposiz

ione si articola in dodici sale tematiche che attraversano quattro secoli di viticoltura: dalla prima menzione documentata del Brunello, risalente al 1888 quando il viticoltore Ferruccio Biondi-Santi selezionò un clone di Sangiovese a maturazione tardiva, fino alle normative disciplinari approvate nel 1966 e al riconoscimento DOCG nel 1980. Tra i reperti più significativi figurano le botti originali della cantina Biondi-Santi del 1888, gli attrezzi tradizionali per la pigiatura a piede ancora in uso presso alcune tenute, e una collezione di oltre 3.000 etichette che documentano l'evoluzione grafica del vino dal XIX secolo a oggi. Il museo ospita anche una sezione dedicata alla fillossera, il parassita che devastò i vigneti europei tra il 1860 e il 1900, e al processo di invecchiamento in legno di rovere e ciliegio, tipico della tradizione montalcinese. La struttura, inserita in un edificio restaurato nel centro storico di Montalcino, offre inoltre degustazioni guidate e un auditorium per conferenze enologiche.

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