Sallèles-d'Aude, FR
En perpétuelle recherche, le site reconstruit son village gallo-romain à l’identique des vestiges retrouvés. Chaque visiteur est invité à se joindre à la construction du village en participant, par exemple, à la réalisation des murs de terre ou à la fabrication de briques. C’est les mains dans l’arg
ile que chacun expérimente la vie des potiers gallo-romains ! En 1997, un four « gallo-romain » a été reconstitué à l'identique avec les mêmes matériaux et les mêmes outils. De même, le bâtiment qui l'abrite a été entièrement réalisé artisanalement. Des cuissons sont pratiquées régulièrement dans ce four. Diaporama. Vidéo présentant un des plus grands fours d'Europe (cuisson de 600 à 1.000 amphores).
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