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Moulin de Clémencey

Frangy-en-Bresse, Italy

Attesté depuis le XVe siècle, le moulin de Clémencey appartenait aux seigneurs du château de Clémencey, château détruit à la Révolution. Le moulin est occupé par plusieurs familles de meuniers durant le XIXe siècle. Produisant de la farine, le moulin est reconstruit vers 1868, et à nouveau modernisé

dans les années 1930 après un incendie. De nouvelles machines provenant des ateliers Lacroix à Dôle sont installées. Le moulin produit de la farine animale avec les meules et de la farine de boulangerie avec les broyeurs à cylindres. L'activité cesse en 1993.

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