Villafranca in Lunigiana, Italy
Il Monte dell'Ulivo sorge a 487 metri sul livello del mare, lungo la dorsale collinare che separa la Valdichiana dal territorio del lago di Chiusi, in provincia di Siena. La sua denominazione deriva dalla presenza di olivi secolari, alcuni dei quali risalgono al XIV secolo, quando i monaci della vic
ina Abbazia di San Salvatore a Chiusi iniziarono la coltivazione intensiva dell'ulivo per produrre olio destinato al culto e al commercio. Il crinale offre un panorama a 360 gradi che spazia dalle Colline Metallifere, a nord-ovest, fino al Monte Amiata, a sud-est, con giornate limpide visibile anche la Cima del Monte Fumaiolo in Romagna. La sommità è costellata di filari di olivastri selvatici (Olea europaea var. sylvestris), varietà autoctona che resiste a climi aridi e terreni calcarei, tipica della fascia collinare toscana tra i 300 e i 600 metri di altitudine. Lungo il sentiero principale, che si snoda per circa 2,3 chilometri tra la frazione di Poggio alle Croci e il punto panoramico più elevato, si incontrano muri a secco in pietra calcarea, tipici dell'agricoltura terrazzata medievale, e resti di vecchie olive mill, alcune delle quali ancora funzionanti fino agli anni Cinquanta del Novecento. La vegetazione spontanea include leccio (Quercus ilex), corbezzolo (Arbutus unedo) e ginestra dei carbonai (Spartium junceum), tipiche della macchia mediterranea di transizione. Il tramonto dal punto più alto è considerato uno dei più suggestivi della Toscana centrale, con i raggi del s
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