台中市, TW
「台灣味噌釀造文化館」是一個充滿豐富人文特色的焦點旅遊觀光工廠，同時也是分享釀造產業專業知識、傳遞歷史文化與企業價值的實體交流平台，藉由實質生產釀造與手作觀光體驗結合，加值食品釀造業的品牌形象，也是推廣食農教育與體驗行銷的最佳學習環境！來到味噌釀造文化館，不藏私的，讓您可以了解到味噌的文化、種類、食用的方式以及製作的方法。當您了解後，文化館目前也開放味噌DIY體驗活動，讓您可以親身體驗食品釀造的樂趣。另外，還有味噌料理DIY的解說，讓您可以輕輕鬆鬆在家烹調味噌料理。
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