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滷大王

池上鄉, TWN

位在池上火車站前的全美行,是當地人公認最古老的池上便當,每天都依循舊日傳統在月台上叫賣便當,讓來往旅客能重溫古早味的鐵道便當。全美行的便當,以臺東特產、當季食材和池上米三樣美味構成,木盒將多餘的水氣吸走,使得米飯更香更好吃,即使放冷了也不失色,樸實不加點綴的菜色,將飯盒填得滿滿,就像媽媽的便當一樣溫暖人心,讓火車上每個出外人的胃和心靈都得到最大滿足。

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