Cesena, Italy
La Cantera è un museo dedicato alla tradizione lapidea toscana, insediato in una ex cava di pietra serena attiva dal 1542 al 1978, situata ai piedi delle Colline Metopiche nel comune di Montemurlo (PO). La cava, sfruttata per oltre quattro secoli, ha fornito materiale per capolavori come la facciata
di Santa Maria Novella a Firenze e il Duomo di Prato. Il percorso espositivo si snoda lungo i 12 metri di dislivello della cava, dove sono conservati blocchi incompiuti, attrezzi in ferro battuto del Settecento e modelli in scala delle tecniche di scavo tradizionali. La collezione comprende 347 reperti, tra cui scalpelli del maestro lapicida Giovanni Battista Foggini (1655-1735), martelli a punta e cunei in acciaio prodotti nelle forgie di Carmignano. Il museo ospita anche una sezione dedicata alla geologia della pietra serena, con campioni che documentano la formazione del banco roccioso durante il Miocene superiore, circa 7 milioni di anni fa. Un video-documentario in 4K riprende le operazioni di estrazione tradizionali, girato nel 2019 con l'ultimo maestro estrattore, Luigi Ceccarini, 84 anni, che ha lavorato nella cava dal 1958 al 1978. L'ingresso è situato dove un tempo sorgeva il laboratorio di rifilatura, con soffitti a volta in pietra ancora visibili.
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