Paris 14e Arrondissement, Italy
La porte d'entrée de l'ancien hôpital Ricord date de la fin du 18e siècle. La carrière des Capucins se trouve sous l'ancien noviciat des Capucins, actuel hôpital Cochin, et sous une partie du boulevard de Port-Royal. Il s'agit d'anciens réseaux d'exploitation de calcaire grossier datant approximativ
ement des 15e et 16e siècles, auxquels se sont ajoutées des galeries de service et de recherche de l'inspection générale des carrières réalisées aux 18e et 19e siècles. Il s'agit d'un des plus anciens services publics, créé en 1777, traitant du sous-sol ; il a réalisé un ensemble urbanistique souterrain contenant un réseau de galeries appareillées. Le témoin le plus remarquable de cette carrière est un puits à eau hémicylindrique et son échelle d'étiage, édifiés en 1810, avec son escalier monumental descendant jusqu'à la nappe phréatique.
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