Sainte-Anne, Italy
Les ruines de l'habitation comportent l'ensemble des dispositions habituelles : maison principale (qui a servi d'école communale) , moulin à animaux, distillerie, purgerie, bâtiment d'exploitation, enclos à animaux, ... L'ensemble de ces bâtiments, réalisés en briques, en pierres de taille et en moe
llons, est daté de 1779 (clef sculptée d'un coeur à l'entrée de la distillerie). La purgerie, avec les écoulements, possède encore ses pignons d'origine. Le moulin à animaux possède des dispositions très complètes avec les piliers à chaînage de briques périphériques, le chemin pour les animaux, l'emplacement des rolles et la goulotte d'évacuation du jus. La distillerie présente un ensemble de quatre chaudières dont les fondations sont en briques et en pierres.
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