Loudes, FR
Ce petit édifice, représentatif du petit patrimoine rural, constitue un exemple caractéristique de ce type de construction autrefois indispensable à la vie des villages. Ce four vaut surtout pour son intérêt ethnologique. L'entrée s'effectue par une porte encadrée de pierre de taille. A l'intérieur,
contre les murs, des dalles de basaltes servent de tables de préparation. La sole du four est pavée de lave volcanique. La clef de voûte présente une coupole de lave d'un diamètre d'un mètre quatre-vingt.
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