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Fonte Sotterra

Fiesole, Italy

Fonte Sotterra

Si tratta di una grotta artificiale scavata nella roccia, che scende per oltre 30 metri, a una profondità di circa 14 metri rispetto alla strada, fino un bacino sotterraneo in cui sono raccolte le numerose vene d'acqua che sgorgano dalla parete rocciosa. La temperatura costante ci circa 13 gradi fac

eva sì che la grotta venisse usata come cambusa per alimenti, soprattutto frutta e ortaggi. Ciò venne proibito per questioni igieniche all'inizio del XX secolo. Durante la seconda guerra mondiale fu creato una seconda via d'accesso in occasione dell'utilizzo come rifugio antiaereo. Di fatto da dopoguerra si è interrotto il secolare utilizzo come approvvigionamento idrico.

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