Le Grand-Bornand, Italy
Les premiers occupants sont connus à partir de 1730. La ferme est construite sur un terrain en pente qui permet l'accès de plain pied aux deux premiers niveaux de l'habitation, l'accès au troisième niveau, le fenil, se faisait par une échelle. La maison est en épicéa, les parois étant construites pa
r empilage de madriers équarris et assemblés aux angles de la construction par des encoches faites à tiers-bois. Les parois sont maintenues entre deux pièces de bois verticales clavetées pour rigidifier la structure. Ce type de structure est typique de la région des Bornes. Le soubassement est en pierres brutes assemblées avec un mortier de chaux et de sable. Au rez-de-chaussée se situe l'étable, les caves, la bergerie. Devant l'entrée figure une "gaine à la jument", qui transmet directement le foin de la grange à l'écurie en-dessous. L'habitation présente comme première pièce la cuisine, ou "cozna", qui dessert l'ensemble de l'habitation. La pièce à vivre, ou "peille", sert également à la fabrication du reblochon qui était ensuite descendu à la cave. Une porte intérieur accède à une petite pièce, qui sert de garde-manger et a pu être habitée par un parent célibataire. Dans l'angle du devant de la maison se trouve la chambre des parents, ajoutée au début du 20e siècle. La cuisine donne accès à l'écurie des vaches qui pouvait en accueillir de 10 à 12. Une autre écurie en amont du bâtiment abrite le petit bétail. La cuisine donne accès à la galerie utilisée pour le séchage du linge.
Écouter l'audioguide de "Ferme dite " maison du patrimoine bornandin "" Gratuit sur WIP — démarre tout seul à ton arrivée, même écran éteint