Chambéry, France
Questo imponente castello del XIV secolo ha avuto le sue splendide sale elegantemente rinnovate. La cucina è ispirata alle sue radici savoiarde: funghi e gamberi saltati, omble chevalier meunière, filetto di manzo condito con pepe di Sichuan. Ottimi formaggi e vini. Tutto il cibo servito nell'"
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