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Arènes de bouvine

Le Cailar, Italy

Pour remplacer la place dite "cancel", la municipalité fait construire un toril dans une cour, au sud du vieux village, à l'emplacement de l'ancienne glacière et de l'aire à battre. Mises en service en 1905, ces arènes, témoignant de la vivacité des traditions de la "bouvine" en Bas-Languedoc, sont

depuis lors régulièrement entretenues.

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