Osimo, Italy
L’area archeologica di Monte Torto si trova nella località Casenuove di Osimo, in provincia di Ancona. Gli scavi condotti tra il 1982 e il 1995 hanno portato alla luce un impianto produttivo romano del Piceno, risalente al I secolo a.C. e attivo fino al IV-V secolo d.C. Probabilmente parte di una vi
lla rustica, il complesso sorgeva in una posizione favorevole: terreno fertile, sorgenti d’acqua per irrigazione e abbeveraggio, riparo dai venti freddi grazie all’esposizione a mezzogiorno sul pendio del fiume Musone, e vicinanza a una via di comunicazione importante. La struttura comprende diversi ambienti destinati alla trasformazione dei prodotti agricoli, tra cui frantoi vinari e oleari e celle di conservazione. Il frantoio per il vino è la parte meglio conservata: al centro di un vano con pavimento in mattoncini disposti a spina di pesce si trova l’area di spremitura, caratterizzata da una struttura circolare con canalette per il deflusso del liquido verso due pozzi. L’inaugurazione dell’area visitabile è avvenuta il 26 settembre 2016.
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